Mauro

CHEF DANIELE

Benvenuti al SOLE LUNA HOME RESTAURANT
Il SOLE LUNA si trova nella periferia Est di Roma, sulla antica strada romana via Prenestina. Nei dintorni si incontrano diversi resti di insediamenti urbani dell’antica Roma.
Siamo una famiglia, padre e due figli, che vuole offrire con spontaneità e dedizione un’accoglienza semplice e familiare, con un servizio, nei piatti e nelle ricette, ricco di tradizione e innovazione.
La cucina, guidata dal giovanissimo chef Daniele, raccoglie le esigenze degli ospiti concordando con loro i menù o proponendo serate regionali, eventi tradizionali del Lazio, piatti internazionali e curiose ricerche gastronomiche. Proponiamo menù vegetariani e vegani.
Pane, pasta, pasta ripiena e dolci rigorosamente fatti in casa.
Alla base delle realizzazioni l’esclusivo uso di prodotti tipici, freschi, stagionali e di alta qualità.
Oltre ad una buona lista dei vini già presente, possiamo seguire ogni vostra esigenza facendovi trovare a tavola il vostro preferito.